Detección de celiaquía por edad: bebés, niños, adolescentes, adultos y mayores (síntomas y screening por grupo)
La celiaquía no se ve igual a los 2 que a los 50 años. Síntomas típicos por etapa de la vida, cuándo screening preventivo, qué decirle al pediatra o gastroenterólogo según edad. Basado en guías ESsCD 2025, ESPGHAN y literatura pediátrica internacional.